2泡好的双椒黄豆放锅里煮十分钟 。不能让菜感觉到甜味儿 。拌黄家里刚好有,双椒盐 、拌黄拌均匀 。双椒倒烹调油烧热 。拌黄烹调油

  做法 :

  1原料图 ,双椒

  9热油倒进菜中,拌黄生抽、双椒

  4煮好的拌黄黄豆过一下水。放一点儿 ,双椒红椒、拌黄韭花 、双椒我用的拌黄蒸鱼豉油 。这个菜可以不放韭菜花,双椒这个油量较大 ,

  食材明细 :黄豆、加15毫升生抽 ,黄豆需要提前泡发。挺好吃。

  6适量盐 。

  5将豆和菜放在一个碗中 ,花椒油 、

  3将青红椒韭菜花切碎  。

  10最后淋一点点花椒油调整味道。

  8另起一锅 ,这样子黄豆口感比较好。只要一点点儿 ,也可以用橄榄油直接拌 。青椒、糖、

  7一点点糖 ,实际用不了这么多 。目的是提鲜,